養浩館(ようこうかん)の名前の由来

幕末に幕藩改革を行った第16代福井藩主 松平春嶽公は、福井藩別邸を「養浩館」と名付けました。
孟子の言葉「浩然の気を養う」に由来すると言われています。
「浩然の気」とは、大らかな気持ちのことだそうです。
福井の食と文化を楽しんで大らかな気持ちになって頂ければ幸甚です。

TOP